デザートに関するリサーチ結果 | バルクのマーケティングリサーチ・市場調査

今回は、20代～60代のメンバーに、デザートについて、【好きなデザート】や【よくデザートを食べる時間帯と場所】について聞いてみました。 皆さんはデザートに対してどう思われているのでしょうか。

※本調査レポートの引用・転載ご希望の方はこちらをご参照ください。

調査概要

アンケート結果トピックス

• 1週間に平均何回くらいデザートを食べますか。（買ったものも外で食べるものも含みます。）
【1～2回】39.0%、【3～4回】26.3%、【5～6回】15.6%、 【7回以上】8.6%、【食べない】10.5%

• あなたがよくデザートを食べる場所はどこですか。
【カフェ】23.1%、【喫茶店】15.6%、【レストラン】21.2%、 【自宅】93.6%、【会社】12.6%

• あなたが好きなデザートの種類は次のうちどれですか。
【アイスクリーム】59.9%、 【ケーキ】59.6%、 【果物】57.8%、 【プリン、ババロア、ゼリー】56.3%【和菓子（あんみつ、饅頭など）】44.3%、 【ヨーグルト】42.6%、【クッキー】30.3%、【その他】1.4%

1週間に平均何回デザートを食べる？

『1週間に平均何回くらいデザートを食べるか』という問いかけに対し、全体で見ると約4割の人が「1～2回」と答えていました。「食べない」と答えている人は、約1割いました。

設問1：あなたは1週間に平均何回くらいデザートを食べますか。（買ったものも外で食べるものも含みます）。

【デザートを食べる回数　性別グラフ】

【デザートを食べる回数　年代別グラフ】

いつ、どこで食べてますか？

デザートを食べる場所と食べる時間帯について聞きました。食べる場所については、ほとんどの場所で女性の方が多いようです。年代別に見ると、 50代はデザートを食べる人が少なく、 20代がデザートをよく食べていることが分かります。

設問2：あなたがよくデザートを食べる場所は次のうちどれですか。

【デザートを食べる場所　性別グラフ】

設問3：あなたがよくデザートを食べる時間帯は次のうちどれですか。

【デザートを食べる時間帯　年代別グラフ】

好きなデザートの種類は？素材は？

好きなデザートの味、素材について、男性の上位3つは「チョコレート」、「バニラ」、「コーヒー」となっており、女性の上位3つは「チョコレート」、「チーズ」、「抹茶」となりました。

設問4：あなたが好きなデザートの種類は次のうちどれですか。

【好きなデザートの種類　性別グラフ】

設問7：あなたが味や素材で好きな物は次のうちどれですか。

【好きなデザートの味や素材　性別グラフ】

どこで買っていますか？

デザートの購入先について聞きました。約半分の人はスーパーマーケットで買っていました。やはり便利、買いやすいところをよく利用しているようです。

設問5：あなたがデザートを購入して家や会社・学校などで食べる場合、最もよく利用する購入先は次のうちどれですか。

【デザートの購入場所　全体グラフ】

設問8：あなたは自分の大好きなデザートを食べた後、何と言いたくなりますか。

【デザートを食べた後の気持ち　性別グラフ】

最近食べているデザートは？（自由回答）

『最近食べてるデザート』の回答を見てみると、若い年齢層より、年上の人はヘルシーなものを重視しているようです。20代、30代の人は「ケーキ」を回答した人が多いですが、50代、60代は「ヨーグルト」、「果物」が多くなっていました。

設問9：最近あなたがよく食べるデザートをなるべく具体的にお書きください。