料理

調味料系は、家で手作りする?既製品を使う?

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30代~40代女性1,177名を対象に実施したアンケートで、様々な調味料について、手作りすることが多いか、既製品を購入することが多いか質問しました。
今回質問した調味料系は、いずれも「既製品を購入することが多い」と回答した人の方が多くなりました。特に、『トマトケチャップ』『味噌』『マヨネーズ』については、9割以上の人が「既製品を購入することが多い」と回答しました。
一方、「手作りすることが多い」と回答した人が最も多いのは『ホワイトソース』21.7%、次いで『パスタソース』21.1%となりました。

Q あなたは以下のようなものは手作りすることが多いですか。それとも既製品を購入することが多いですか。

  • 『30代40代女性のライフスタイルに関する自主調査
     第14弾 :「料理」について』

  • ■調査方法 : インターネットアンケート
  • ■実施期間 : 2017年12月6日~12月18日
  • ■対象者 : 30代40代の女性
  • ■回答者数 : 1,177名
  • ■調査機関 : 株式会社バルク

 

※本調査レポートの引用・転載ご希望の方はこちらをご参照ください。

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